La valle del Bitto e, più in generale,
la Valtellina, offrono diversi prodotti tipici, alcuni dei quali tanto
famosi, quanto difficilmente reperibili fuori dal territorio d'origine.
E, spesso, si corre il rischio, pur essendo nei luoghi specifici,
di imbattersi in "imitazioni" dei prodotti per i quali le
nostre valli sono famose e conosciute in Italia e nel mondo.
Da RosMarket trovate solo i prodotti
originali: formaggio Bitto, altri formaggi locali, bresaola, pizzocheri,
bisciola... Potete così portare a casa i gusti e i sapori delle
nostre montagne.
I prodotti vengono confezionati sottovuoto
(in atmosfera), in modo da preservare la conservazione e la genuinità.
Il 20 novembre 2003, ad Albaredo, ha avuto luogo la 1°
mostra del Bitto "Valli del Bitto".
